Чтобы получить более ранний и высокий урожай томатов, в нашей стране приходится использовать теплицы, парники, каркасные укрытия. Для этих сооружений было создано более 30 отечественных сортов и гибридов разных типов. Для теплиц: высокорослые (индетерминантные) «Комфорт F1», «Вежа», «Старт F1», среднерослые (полудетерминантные) — «Бум F1», «Шторм F1», «Евро F1». Для пленочных тоннелей и открытого грунта: низкорослые ранние (детерминантные) — «Девиз», «Пожар», «Ранний 310», «Оранж-1», «Пралеска», «Агат», «Изумруд» и др., низкорослые ультраранние — «Кроха», «Липень».
Чтобы рассада не погибала от болезней, семена, грунт и используемые емкости должны быть чистыми (без вредных микроорганизмов). Для дезинфекции семян используют 1%-й раствор марганцовки (2 г на 200 г воды). Хорошие результаты дает такой раствор: 1 часть жидкого отбеливателя «Белизна» (применяемого в быту) и 30 частей воды. В одном из этих растворов семена выдерживают 30 минут, а затем тщательно промывают. После обработки семена вымачивают в воде или в растворе микроэлементов при температуре 20-22°С в течение 12 часов, затем высевают в ящики с грунтом на глубину 5-10 мм, между рядками — 4 см.
Среди многих реализуемых смесей для рассады можно выделить торфогрунт «Двина». Однако можно приготовить грунт и самим: 1 часть торфа, 5 — перегноя и 3 — дерновой земли. Земля с огорода из-под овощных культур и картофеля не подходит. Смесь обеззараживают от вредных микроорганизмов пропариванием в закрытой посуде при температуре 100-120°С в течение 30 минут. После этого на 10 л смеси вносят: 10 г аммиачной селитры, 14 г аммонизированного суперфосфата, 12 г калия хлористого (или сернокислого) и увлажняют.
С момента посева до массовых всходов необходимо поддерживать температуру 25-26°С. После появления всходов температуру на 4-5 дней снижают до 18-20°С. Весь последующий период поддерживается следующая температура: 23°С днем и, что особенно важно, 17-18°С ночью. При одинаковой суточной температуре в комнате накопившиеся днем питательные вещества усиленно расходуются ночью, что приводит к истощению растений, вытягиванию, заболеваниям. С появлением всходов растениям необходимо дополнительное досвечивание в течение 10-12 часов (5 000 лк, или 240 Вт/м2).
Через 12-14 дней после всходов в стадии 2 настоящих листочков у сеянцев проводят пикировку в горшочки размером 8х8 или 10х10 см. Глубина пикировки — до семядольных листочков, не засыпая центральную точку роста. После пикировки растения поливают из расчета 100-150 мл на 1 растение. Весь дальнейший период поддерживают днем в солнечную погоду температуру — 21-23°С, в пасмурную погоду — 20-21°С, ночью — 17-18°С.
Можно не пикировать, но тогда посев проведите наклюнувшимися семенами по 1-2 шт. в отдельные маленькие горшочки или в пластиковые кассеты. Когда растения подрастут, их вместе с комом земли поместите в горшки большего размера и досыпьте грунт. Этот прием позволит сократить время выращивания рассады на 2 недели.
Переувлажнение почвы приводит к заболеванию растений. Если рассада начала гибнуть от корневых гнилей, немедленно обработайте поверхность почвы одним из препаратов: или азофосом улучшенным (12 г на 1 л воды), или бордоской смесью (10 г на 1 л воды).
Через 10-12 дней после пикировки подкормите рассаду раствором птичьего помета (1 л на 20 л воды), приготовив его за неделю до этого. Вместо помета удобнее использовать раствор минеральных удобрений: на 10 л воды — 12 г аммиачной селитры, 10 г аммонизированного суперфосфата, 8 г хлористого калия, 2 г сульфата магния (это количество элементов питания содержится в 1 спичечном коробке нитрофоски). При отставании в развитии рассады подкормку повторяют через 10-12 дней.
Один раз в неделю проводят внекорневую подкормку растений микроэлементами (опрыскивание по листьям вечером). Для этого подойдут готовые составы. Температура поливной воды или растворов удобрений должна быть 23-24°С, т.е. не холодной. Можно поливать талой или дождевой.
Хороший эффект могут дать внекорневые подкормки (опрыскивание по листьям) 0,2 % раствором мочевины (карбамида). Для приготовления такого раствора 20 г удобрения добавляют на 10 л воды (или 1 столовая ложка «с горочкой»). Такие обработки проводят вечером через каждые 3-5 дней, до момента, когда растения активно тронутся в рост.
Помочь выжить растениям в сложных температурных условиях квартир и необогреваемых теплиц позволяет экологически безопасное средство эпин. Желательно также применить его за 2-3 дня до высадки нежной рассады в теплицу.
За 10 дней до высадки рассады на огород проведите ее закаливание. В первый день поставьте растения на 1-2 часа под прямые солнечные лучи, а в последующие дни постепенно увеличивайте это время. При перевозке рассады старайтесь не повредить ценные мелкие корешки.
За 1-2 дня до высадки растений в теплицу в целях профилактики от болезней рассаду опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости.