Мастер-класс

№18 от 29 апреля 2015 года

Статья

Комментарии (0)

Сажаем по науке

Картофель — король огорода,  картошка — царица на столе. Столько уже сказано, написано и известно о ней, самой вкусной, нужной, незаменимой и такой любимой картошечке! Вот и пришло время ее сажать. О том, как правильно это сделать, рассказал заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» Вадим Маханько.

Какой сорт?
Сейчас в Беларуси к производству допущено около 140 сортов картофеля. И какой сажать, нужно выбрать самостоятельно. Сорта различаются и по группам спелости, и по развариваемости, и по цвету кожуры,  и цвету мякоти, по форме клубня…  Есть такое понятие, как ранние сорта, из белорусского ассортимента это — Лазурит, Каприз, Лилея, Уладар и самый новый Зорачка.
Технология посадки
Первое — за три недели до посадки картофель нужно прорастить в тепле при 15—20 градусах и в хорошо освещенном помещении. На нем должны быть именно световые ростки, а не те белые и длинные. Самое лучшее проращивание — в торфе или во влажных опилках.

Когда сажать?
Всегда предпочтительнее ранние посадки. Однако сажать картофель нужно, когда температура почвы на глубине 10 см составляет 8 градусов. Может быть и выше, но не ниже! Поэтому картофель, посаженный в холодную почву, иногда не всходит и поражается различными болезнями. В таком случае не забудьте предварительно прогреть почву, накройте ее пленкой. Вокруг Минска оптимальный срок посадки, по многолетним наблюдениям, — с 27 апреля и до 5 мая. Специалисты советуют не опаздывать с посадкой более чем на 10—15 дней. Помните, что дождь на процесс посадки не влияет. Почва должна быть рыхлой, хорошо окультуренной и с минимальным количеством сорняков. Сажать в небольшой гребень.

Какое расстояние?
Ширина междурядий может колебаться от 70 до 90 см. Расстояние между клубнями в значительной мере зависит от выбора сорта. Для многоклубневых сортов оно увеличивается, для малоклубневых — уменьшается. Также данный параметр зависит от направления использования урожая. Для семеноводческих посадок применяют загущенную посадку, для производства столового картофеля и картофеля, где требуются крупные клубни, — разреженную. В основном на семеноводческих посадках расстояние между клубнями — 22—28 см, на посадках продовольственного картофеля — 28—35 см.

Обработка почвы после посадки
Основными задачами послепосадочной обработки почвы являются:
— создание мелкокомковатой структуры почвы;
— формирование гребней оптимальной формы;
— борьба с сорными растениями;
— создание оптимального водно-воздушного режима.
Выбор способа ухода за посадками картофеля зависит от почвы, ее структуры, засоренности, погодных условий. Не забывайте, что картошка любит воду. Междурядные обработки начинают через 7—8 дней после посадки с интервалом 7—10 дней. После посадки, когда картофель начинает всходить, необходимо до момента, пока все поле не стало зеленым, провести минимум 4 обработки (рыхления). Подбор рабочих органов культиваторов или ручных орудий должен соответствовать сложившимся условиям. Формирование гребней проводится поэтапно, и к моменту смыкания ботвы высота гребня трапециевидной формы должна составлять 18—20 см.

Боремся с жуками
Когда картофель взошел, появляется колорадский жук. Бороться со взрослыми жуками нет смысла. Самый большой вред наносят личики, которые выводятся из яиц, откладываемых взрослыми жуками. Нужна обработка препаратами от колорадского жука. На участке достаточно одной обработки, иногда двух, и нужно ее провеcти тогда, когда на картофеле большинство личинок среднего возраста. Далее — борьба с фитофторозом. Обычно он начинается в июне. Во время интенсивного роста картофель можно подкормить стимуляторами роста — «Экосилом» или «Эпином».

Срываем цветочки?
Цветочки на урожайность практически не влияют. Есть сорта, которые не цветут. Много лет назад проводили исследования и выяснили, что разница была равна от 0 до 3% между участками с сорванными и несорванными  цветками.