7 вопросов, 7 ответов

№37 от 13 сентября 2018 года

Статья

Комментарии (0)

7 вопросов, 7 ответов

Секрет продолжения рода

Если клубника размножается усами, зачем она цветет?

Вероника Костусева, г. Орша

При семенном размножении генетический материал «перемешивается» и обновляется, без чего потомство было бы обречено на вырождение. Но перекомбинирование генов ведет к утрате сортовых признаков – невозможно предсказать свойства растения, выросшего из семечка. Поэтому размножают клубнику усами, а семенное размножение используют для выведения новых сортов.

Сергей ДЬЯКОВ

Иллюзорное спасение

Почему в самолетах гражданской авиации нет парашютов?

М. Лошинский, г. Гродно

Они не спасут пассажиров. Во-первых, наибольшее число аварий происходит при взлете и посадке, а на высоте нет кислорода для дыхания. Во-вторых, для успешного прыжка с парашютом нужна специальная подготовка, и при попытке выпрыгнуть из лайнера в толпе пассажиров шансы на спасение близки к нулю. Да и вместо того, чтобы снабжать пассажиров ненадежными индивидуальными средствами, эффективнее вкладывать деньги в повышение безопасности полетов в целом.

Сергей ДЬЯКОВ

Федот, да не тот

В чем разница между растительными и животными белками?

Александр Коренюк, г. Костюковичи

Она – в содержании незаменимых аминокислот: в семенах, клубнях и корнеплодах растений, как правило, содержится меньше белка, чем в животных тканях. Но даже если белков в растении столько же, сколько в мясе, аминокислотный состав у них иной. У бобовых, например, понижено содержание метионина, в белках злаков и гречихи – лизина. Оба вещества относятся к незаменимым аминокислотам, которые человеческий организм не может синтезировать и получает в готовом виде с пищей. Если съесть 10 граммов чистого соевого белка, то метионина в нем будет столько же, сколько в 5 граммах животных белков, а из съеденного количества можно синтезировать лишь 5 граммов собственных белков –  на большее не хватит метионина.

Николай МАШКОВ

Не панацея

От всех ли газов спасает противогаз?

Сергей Кучинский, г. Жлобин

К сожалению, нет. От всех отравляющих веществ может защитить только противогаз с автономным источником кислорода. А фильтрующие маски оберегают лишь от некоторых субстанций. Так, в фильтрах распространенных противогазов используют активированный уголь, но он не способен поглощать угарный газ. Для защиты требуется специальная вставка – гопкалитовый патрон. Кроме того, при высокой концентрации отравляющего вещества часть его просачивается через фильтр. А при долгом пребывании в зараженной атмосфере фильтр насыщается ядовитым агентом и вообще перестает задерживать вредный газ.

Дмитрий БЕЛОВ

Обязали сменить название

Расскажите, пожалуйста, об инциденте с неудачным названием кондитерской в Амстердаме. Говорят, что «по просьбам трудящихся» вывеску вынуждены были сменить.

Ольга Р., г. Хойники

Кондитерскую в Амстердаме Anne & Frank раскритиковали за неудачный выбор названия. Заведение было вынуждено его сменить. Название пекарни отсылает к имени Анны Франк, символу страдания еврейского народа во время Холокоста. Владелец пекарни признался, что выбрал его из-за близкого расположения магазина к дому Анны Франк в Амстердаме, в котором открыт ее музей. Однако «красивое» название булочной пришлось по вкусу далеко не всем. 

Ангелина СВЕТЛОВА

Златовласок – в Красную книгу!

У нас во дворе замечаю по бегающим ребятишкам, что практически все они русоволосые или брюнеты. Неужели светловолосых детей рождается все меньше?

Регина Микуленок, Витебская обл.

Такая ситуация – не только в вашем дворе. Вообще в мире сейчас только 2% натуральных блондинов и только 3% натуральных рыжих. Остальные – брюнеты, шатены, русые или вообще лысые.

Олеся ОЛЕЙНИК

Врачебная криптография

Почему у врачей обычно неразборчивый почерк?

Елена Стасенюк, Дзержинский р-н

Существует мнение, что медики пишут намеренно небрежно, чтобы посторонние не смогли проникнуть во врачебную тайну. Но на самом деле их почерк утрачивает четкость уже потому, что они много пишут от руки: повторение движений ведет к упрощению их рисунка, поскольку это повышает эффективность действий. Но при письме движения тонкие, так что любое упрощение ведет к стиранию различий между буквами.

Дмитрий БЕЛОВ