7 вопросов, 7 ответов

№46 от 16 ноября 2017 года

Статья

Комментарии (0)

7 вопросов – 7 ответов

Щегол – птица 2018 года

В Беларуси стало традицией объявлять птицу года. В 2017-м этой почести удостоился хохлатый жаворонок. А кто же станет символом грядущего года?

Марина, г. Лида

Общественная организация «Ахова птушак Бацькаўшчыны» птицей 2018 года объявила черноголового щегла. Англичане прозвали ее Goldfinch – золотой вьюрок. Излюбленные места гнездования щегла – городские зеленые насаждения, сады, лесные опушки. В апреле птицы разбиваются на пары. Песня – звонкие негромкие и легко запоминающиеся трели. Птенцов щеглы выкармливают насекомыми. Особенно любит этот вид лиственных тлей на молодых побегах.

С этой красивой птицей проще всего познакомиться осенью или зимой. Пустыри на окраинах городов с зарослями чертополоха – излюбленные места щеглов. Их любимый корм в это время – семена сорных растений.

Артур МАКСИМОВ

Секрет листьев-иголок

Почему хвойные деревья не сбрасывают иголки?

В. Пескова, г.п. Логишин

– Деревья поглощают углекислый газ и вырабатывают кислород. Этот процесс называется фотосинтез и для его протекания растению нужны солнечный свет и вода. Зимой световой день становится короче, а вся вода в виде снега лежит на поверхности. Многие деревья решают проблему просто: сбрасывают листья, через которые выпаривается основной объем влаги. Листья же хвойных деревьев – иголки – обладают очень маленькой площадью поверхности, что препятствует испарению большого количества влаги. Кроме того, хвойные лучше удерживают влагу из-за тонкой восковой пленки, покрывающей их листья-иголки. Этой влаги им хватает до наступления весны.

Александр САМ

Старинный рецепт

Откуда пошло выражение «седьмая вода на киселе»?

Ольга Макаревич, Пуховичский р-н

Когда кисель не продавался в брикетах, его готовили так: размельченное зерно заливали горячей водой для закисания и брожения; из зерна при этом вымывался крахмал – загуститель для киселя. Эту смесь процеживали и варили кушанье. Остывший кисель мог быть таким густым, что его резали ножом. При повторном замачивании того же зерна кисель получался жиже, при третьем – еще жиже. А седьмая вода уже совсем не была киселем.

Николай МАШКО

Спасибо за лакомство!

Гейл Борден, знаменитый изобретатель,  придумал рецепт сгущенки. А как это произошло? И что еще изобрел Борден?

Г. Двигубская, Минская обл.

Действительно, в XIX  веке Гейл Борден много времени потратил на то, чтобы придумать способ сохранить молоко. Однажды он увидел нечто, что натолкнуло его на мысль, – вакуумную сковородку. Он применил этот прибор к молоку и получил настоящее сгущенное молоко, способное сохранять длительный срок свои свойства при любой температуре! Кстати, сгущенка – не единственное его изобретение. Кабинка для переодевания на пляже, механические весла на пароходе, вращающийся столик для закусок – это все запатентованные им изобретения.

Алина ГРИЩУК

Не верь глазам своим

Почему слезы – крокодиловы?

Николай Стешиц, Витебская обл.

Когда крокодил пожирает добычу, то кажется, будто он плачет от сострадания. Однако на самом деле это выделения желез, которые выводят из организма соль. Такие железы расположены возле глаз.

Дмитрий БЕЛОВ

Золото или серебро?

Что носить полезнее: золото или серебро?

Екатерина Домкина, г. Речица

Эта дискуссия бесконечна – кто-то поклонник серебра, вторые признают только золотые украшения. Интересно, что золото присутствует во всех организмах, правда, его количество минимально. Его активно используют и в фармакологии. Есть мнение, что золото укрепляет иммунную систему и здоровье в целом. Серебро, хоть и похоже на белое золото, но все же обладает несколько иными свойствами. С точки зрения полезности для здоровья, серебряные изделия лучше золотых и имеют уйму полезных свойств. К примеру, серебряные изделия действуют успокоительно. И все же при выборе ювелирных изделий большее внимание обращают на эстетику, чем на полезность аксессуара.

Наталья СЕМАШКО

Семь чудес света

Что древние относили к семи чудесам света и какое из них сохранилось до наших дней?

Олег Скрипко, Лельчицкий р-н

Это были семь памятников культуры стран древнего мира. Современники  считали, что их построили боги. Сохранились лишь египетские пирамиды. К чудесам света также относятся висячие сады, сооруженные в Вавилоне в царствование Навуходоносора II, и храм богини Артемиды в городе Эфесе, который поражал размерами и множеством белоснежных колонн. Некоторые из них находятся в Британском музее Лондона. Четвертое чудо – статуя Зевса, стоявшая в храме в Олимпии, которая была отлита из чистого золота, а лицо и руки – из слоновой кости. Пятое – огромная гробница, построенная в городе Галикарнассе при царе Мавзоле. Шестое – статуя греческого бога солнца Гелиоса, стоявшая при входе в гавань на острове Родос. И, наконец, седьмое чудо – Александрийский маяк, построенный  в 270 году до н. э. на острове Фарос при входе в Александрийский залив. 

Тамара МЕДВЕДЕВА