7 вопросов, 7 ответов

№37 от 14 сентября 2017 года

Статья

Комментарии (0)

7 вопросов – 7 ответов

Медовый аромат

Правда ли, что мед никогда не портится?

В. Суховей, г. Могилев

Высокая концентрация сахаров затрудняет развитие микроорганизмов, поэтому мед не прокисает и не протухает. Однако при длительном хранении часть летучих веществ испаряется, что ослабляет аромат. Поэтому старый мед хотя и пригоден в пищу, но считается недоброкачественным продуктом. Согласно потребительским стандартам, срок годности меда при правильном хранении составляет 8–12 месяцев в зависимости от сорта. Реально же некоторые сорта сохраняют свои свойства до нескольких лет. 

Николай МАШКОВ

В-передозировка

Сын постоянно принимает витамины, даже летом. Не вредно ли это, что об этом говорит наука?

Ульяна Семенчук, Ляховичский р-н

Летом и осенью лучше получать витамины, употребляя в пищу овощи и фрукты. Сотрудники Университета Огайо (США) выяснили, что передозировка витамина В очень опасна для мужчин. Ежедневное употребление 20 микрограммов витамина В6 и 55 микрограммов витамина В12 в течение десяти лет в несколько раз увеличивает риск развития онкологии у мужчин по сравнению с теми, кто не употреблял эти добавки. В исследовании участвовали более 77 тысяч мужчин старше 50 лет. В дальнейшем ученые планируют выяснить, как витамин В влияет на женское здоровье. Скорее всего, подобного страшного воздействия он не оказывает.

Григорий ПЕВЕНЬ

Жир как спасение

Может ли утка утонуть?

Евгения Светлова, г. Мозырь

Если посадить птицу в емкость с водой и добавить туда моющее средство, то оно растворит жировую пленку на перьях, перья намокнут и утка утонет. Такое бывало на фермах, когда неопытные сотрудники пытались помыть испачкавшихся птиц. Кроме того, водоплавающие гибнут в водоемах с предельно высокой концентрацией солей, если останавливаются там отдохнуть. На перьях, соприкасающихся с водой, оседают кристаллики солей. Из-за них птицы не могут взлететь и погружаются в воду.

Дмитрий БЕЛОВ

Свободные от транспорта

Планируется ли в центре белорусской столицы сделать пешеходные улицы?

П. Озерский, г. Минск

Как сообщил на пресс-конференции, посвященной 950-летию города, председатель Мингорисполкома Андрей Шорец, улицы Комсомольская и Революционная в Минске станут частично пешеходными со сквозным движением по одной полосе.

По мнению Андрея Шорца, подобные решения, которые предлагает КУП «Мiнская спадчына», сделают данную территорию привлекательной для туристов и горожан. Также принимаются другие меры, чтобы разгрузить центр от транспорта. В частности, строится 1-е транспортное кольцо, внедряются интеллектуальные системы управления транспортными потоками.

Надежда МАТВЕЕВА

Пользуйтесь на здоровье

Как-то задумался: влияет ли Wi-Fi на здоровье человека?

А. Кравцов, г. Полоцк

Согласно официальному заключению Всемирной организации здравоохранения, основанному на анализе почти 25 000 исследований, достоверных данных о каком-либо влиянии устройств Wi-Fi на здоровье человека не получено. Нет и теоретических оснований предполагать такое влияние: мощность радиоизлучения, обеспечивающего работу устройств Wi-Fi, чрезвычайно низка и сопоставима с фоном космического радиоизлучения в том же диапазоне частот.

Сергей ДЬЯКОВ

Сидеть или стоять

Почему в костеле во время службы сидят, а в православной церкви стоят?

Александра Монтик, Брестская обл.

Богослужебные уставы не требуют ни от католиков, ни от православных проводить всю службу на ногах. Стоять обязательно лишь в наиболее важные моменты богослужения: при чтении Евангелия или во время евхаристического канона (главной молитвы литургии). Чтения из Ветхого Завета и Апостола, кафизмы (от греч. κάθημαι – «сидеть») и некоторые другие тексты можно слушать сидя. Однако в русских церквях сиденья встречаются редко: в России распространился обычай присутствовать на службе стоя. А вот в православных храмах Греции, например, обычно имеются скамьи для желающих присесть.

Анна ДИМИНА

Летающий поезд

Слышал, что китайцы намерены построить сверхскоростной поезд. Так ли это?

В. Дьяченко, Минский р-н

Китайская корпорация аэрокосмической науки и промышленности (CASIC) планирует разработать поезд, который будет ездить со скоростью до 4000 км/ч. Скорость движения поезда в 10 раз превысит движение по традиционной высокоскоростной железной дороге и в 5 раз – скорость существующих гражданских самолетов. Программа будет реализовываться в три этапа. На третьем предусмотрено строительство транспортной сети между странами вдоль «Одного пояса и одного пути» для поездов, развивающих скорость в 4000 км/ч. Кстати, в пояс входит и Беларусь.

В разработке «летающего поезда» принимают участие более 20 китайских и зарубежных научно-исследовательских учреждений. Они создали объединение по разработке такого поезда и приобрели более 200 патентов в соответствующих отраслях.

Федор ЦАПИК