7 вопросов, 7 ответов

№23 от 05 июня 2014 года

Статья

Комментарии (0)

7 вопросов – 7 ответов

Финны научат выпекать хлеб
Краем уха услышал по радио, что якобы финны планируют у нас открыть завод по выпечке хлеба. Это так?
Матвей, г. Жодино
Представители финской компании Leipurin OY планируют открыть в Минске учебный центр, на базе которого будут организованы мастер-классы по изготовлению ржаных сортов хлеба, кондитерских изделий на основе белорусского сырья с использованием финских технологий. 
Возможность открытия такого центра наряду с другими вопросами обсуждалась на встрече заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Василия Седина и посла Финляндии в Беларуси Харри Маки-Реиникка.
Отечественная пищевая промышленность в полной мере обеспечивает потребности внутреннего продовольственного рынка и ежегодно наращивает свой экспортный потенциал. Вместе с тем он считает целесообразным развитие сотрудничества и обмена опытом между финскими и белорусскими компаниями в области хлебопечения.

Елена НИКОЛАЕВА

Ищем новых звездочек
Когда станет известно имя белорусского участника детского конкурса «Евровидение»?
Л.К., г Минск

Как рассказали нашему корреспонденту в пресс-службе Белтелерадиокомпании, 9 июня — последний день приема заявок на участие в республиканском детском конкурсе «Песня для Евровидения», являющегося национальным отборочным туром Международного детского конкурса песни «Евровидение-2014». По итогам отборочного тура, не позднее 17 июня, профессиональное жюри определит от семи до десяти конкурсантов для участия в финале. Финал конкурса «Песня для Евровидения» состоится 29 августа в форме гала-концерта в эфире телеканала «Беларусь 1». Победитель, который представит Беларусь на детском «Евровидении-2014», определится по итогам голосования профессионального жюри и телезрителей.
Напомним, участие в отборе могут принимать юные исполнители, которым на день проведения международного конкурса должно быть не менее 10 и не более 15 лет, являющиеся гражданами Республики Беларусь либо иностранными гражданами и лицами без гражданства, постоянно проживающими на территории Республики Беларусь не менее двух с половиной лет.

Алеся МИХАЙЛОВА

Попробуй столько забей!
Меня интересует, кто в хоккее забросил больше всего шайб за одну игру?
Ф. Яскевич, г. Мядель

Рекорд принадлежит нападающему ХК «Спартак» (Москва)  Александру Мартынюку, который является заслуженным мастером спорта, трехкратным чемпионом СССР, неоднократным чемпионом мира, Европы. Хотя спартаковец Александр Мартынюк забивал немало, рекордов результативности он не устанавливал. За исключением одного, но такого, который в прошлом веке никто повторить не смог. Да и трудно представить, чтобы это кому-то удалось вообще. Восемь шайб забросил Мартынюк в московском матче СССР — ФРГ (18:2) чемпионата мира 1973 года.

Алина ГРИЩУК

Привычная роль
Почему чем лучше относишься к мужчине, тем активнее он вытирает о тебя ноги?
Тамара, г.Городея

Психологи считают, что в таком вопросе заключена большая обида, а это всегда агрессия — направлена либо на себя, либо вовне. А это значит, что вы ждете сочувствия, помощи и не хотите разобраться в себе. На самом деле ответ кроется в самом вашем вопросе: потому что мужчина — негодяй и вам удобно прятаться за эту ширму, иначе проблему такого вашего положения придется искать в себе самой. В ваших словах — завуалированное обвинение в адрес мужчины, это значит, что вы подавляете ненависть к себе и обращаете ее к мужчине, а иначе вам нужно будет признаться в личной беспомощности, невозможности существовать без этого человека, каким бы он ни был.
Такие формы зависимости обычно связаны с недостатком доброго отношения со стороны отца или другого значимого близкого лица в детстве, когда девочке приходится всеми силами добиваться от равнодушного родственника одобрения и любви, а он при этом действительно «вытирает о ребенка ноги». Ребенок оказывается вынужденным «относиться к близкому человеку все лучше» в надежде получить соответствующий ответ, но сталкивается в лучшем случае с равнодушием. Девочка вырастает, и уже взрослая начинает «разыгрывать ту же роль» со своими мужчинами, ведь она не знает другой. Она очень старается, но ставшая обидой детская потребность в любви и заботе не позволяет ей задать самой себе вопрос, ответ на который действительно может прекратить драматическую, исполняемую с детства игру: «Почему же я позволяю так с собой поступать?».

Диана ШИБКОВСКАЯ

Нездоровое здоровое питание
У моего мужа маниакальное стремление питаться правильно. Может, это уже болезнь?
Н.Гринько, г.Логойск

У этого явления есть название — орторексия. Это не заболевание, однако у человека может быть нездоровая фиксация на чем-то изначально здоровом.
Такие люди непрерывно беспокоятся по поводу того, что съели, едят или намерены съесть. Мысли орторексика вращаются вокруг пищи, и вокруг нее вращается все их существование. Он тратит свое время на поиски здоровой органической пищи, правильное ее приготовление и планирование следующих обедов и ужинов. Отказывается от путешествий, походов в гости и большинство ресторанов, потому что ему подадут неправильную еду. Сосредоточившись на здоровом питании, он обедняет не только рацион, но и свою жизнь. Орторексики становятся высокомерны, считая себя умнее остальных, питающихся неправильно, добровольно изолируются от общества и общаются только с единомышленниками.
По мнению психологов, признание проблемы ее не решает. Только здравый смысл и осознание, что еда, хотя важный, но только крошечный аспект нашей жизни, поможет орторексику.

Диана ШИБКОВСКАЯ

Путевки в лагеря еще имеются
Скажите, я еще не опоздала с покупкой путевки в детский лагерь? Может, уже все путевки давно разобраны?
Ольга П., г. Минск

В детских загородных оздоровительных лагерях Минска еще есть свободные места для отдыха. Об этом на днях сообщила главный специалист Минского городского управления Республиканского центра по оздоровлению и санаторно-курортному лечению населения Елена Жданович.
«В 18 детских оздоровительных лагерях Минска еще есть свободные места для отдыха детей. Средняя стоимость путевки в лагерь составляет 3,3 миллиона (это без учета государственной дотации на удешевление стоимости путевки в 1,2 миллиона). Для работников учреждений, финансируемых из бюджета, и сотрудников предприятий и организаций коммунальной собственности города предусмотрена доплата из бюджета столицы в размере 600 тысяч. Так что отдых в детском лагере вполне доступен по ценам», — сказала Елена Жданович.
По ее словам, все 37 детских оздоровительных лагерей предприятий Минска откроются в установленный срок. «Их приемка практически завершена. Заезды на первую смену начнутся со 2 июня», — сообщила специалист.

Ангелина СВЕТЛОВА

Чудо-морковка
На этикетке от йогурта прочитала, что в его состав входит концентрированный сок черной моркови. А что это такое?
И. Гражинская, г. Гродно 

Это полезный и неприхотливый овощ. Корнеплод, известный еще со Средневековья, имеет несколько названий — скорцонер, черный или сладкий корень, черная морковь, козлик и т.д. Высокие лечебные свойства этого овоща объясняются наличием в его составе большого количества инулина, состоящего из фруктозы. Корнеплод имеет разнообразный минеральный состав — калий, магний, железо, фосфор. В растении много белка, биологически активных веществ, витаминов. С помощью скорцонера восстанавливают нарушенный обмен веществ, лечат сахарный диабет, используют при заболеваниях органов пищеварения. В кулинарии употребляют корни черной моркови, имеющие приятный запах ванили, и отбеленные листья, из которых готовят витаминный салат. 

Анастасия ВАСИЛЕВСКАЯ