Признаюсь: никогда не задумывалась о проблемах экологии серьезно. Я обычный человек, у которого дома в шкафчике обязательно найдется «пакет с пакетами». До недавнего времени я бросала мусор в общий контейнер, покупала воду в пластиковой таре, до сих пор заказываю доставку продуктов на дом – потому что это удобно...
В прошлом выпуске «ЭКОлогики» я рассказывала об американке Беа Джонсон, которая более 10 лет живет без мусора – за год у ее семьи из четырех человек и собаки образуется всего одна литровая банка отходов! Вдохновившись идеями Беа, я поняла, что хочу что-то поменять в своей жизни. Скажу сразу, некоторые советы мне кажутся довольно сомнительными. Вряд ли смогу пудриться какао, вместо дезодоранта использовать уксус с лимоном и компостировать волосы. Но я готова попробовать найти баланс. Отказаться от действительно ненужных вещей, сократить потребление, научиться жить и мыслить экологичнее.
Начать свой эксперимент решила с прохождения челленджа, который нашла на сайте Центра экологических решений. Суть его в том, что на протяжении четырех дней нужно выполнять простые задания и делиться своими фото. Это будет своего рода тест, который проверит, насколько я готова к «экологичной» жизни. Итак, приступим.
Задание: составьте предварительный список продуктов и сходите с ним в магазин, покупая все строго по списку.
На первый взгляд, задачка проще некуда. Но не для женщин. Это мужчина может сходить в магазин за хлебом и купить только хлеб. Женщины же – народ эмоциональный и запасливый. Проходя мимо витрин, мы вдруг вспоминаем, что нам позарез понадобился желатин, яйцеварка и вот этот шприц для росписи по торту – и неважно, что торты никогда не пекла…
Я настроена решительно. Составляю список: бананы, мука, молоко, творог, вода. В обед направляюсь в ближайший от работы магазин. Со своей сумкой.
В отделе фруктов выбираю бананы – кладу их в корзину без пакета (ну в самом деле, не ягоды же, что с ними станет).
Молоко беру пастеризованное в бутылке – недавно узнала, что пакеты из-под молока и сметаны не перерабатываются. А бутылки – да. Хотя в них молоко обычно дороже.
Далее по списку – творог, затем вода – беру стеклянную бутылку. Да, она дороже, но для здоровья полезнее. И стекло перерабатывается. Мука в бумажном пакете – отлично!
Задание: купите в свою тару продукт, который вы обычно привыкли брать в пакете.
Долго думала, на чем остановить свой выбор. Фрукты и орехи я и так беру на развес в свои мешочки, на рынке овощи – тоже стараюсь складывать в свой пакет.
Идею подсказала карта Минска Zero Waste (да-да, такая существует!), которую нашла на сайте Центра экологических решений. На ней отмечены торговые точки, где можно купить продукты на развес и в свою тару. Так я узнала, что по пути домой есть супермаркет, в котором можно купить крупу на развес.
И действительно, в бакалее этого магазина оказались контейнеры с гречкой, горохом, перловкой, рисом двух видов, фасолью и даже макаронами!
Несмотря на то, что крупа на развес обойдется дешевле, чем упакованная, покупателей за пятнадцать минут возле лотков я так и не дождалась. Пару человек посмотрели, почитали и пошли дальше.
– Почему не хотите взять рис на развес? – интересуюсь у молодой мамы с ребенком, в корзинке которой заметила упаковку басмати.
– Даже не знаю. Как-то привыкли брать крупу одной марки. И упаковка удобная, – с улыбкой отвечает девушка.
Ну что ж, надо подать личный пример. Сначала хотела купить макароны, которых в лотках было аж два вида – рожки и вермишель. Покопавшись совком в вермишели, даже нашла этикетку, сообщающую о том, что макаронные изделия группы В. Обычно я беру макароны группы А, из твердых сортов пшеницы. Моя бабушка назвала бы меня привередой, и в чем-то, наверное, была бы права… Извини, бабуля, времена меняются.
Решила остановиться на перловке – давно мои домашние не ели настоящей солдатской каши! Насыпаю совком в свой пакет – не судите меня строго, пока он еще полиэтиленовый, но из домашних запасов. К следующему выпуску «ЭКОлогики» обязательно добуду полотняные, как советуют все экоактивисты.
На кассе мне пробивают 0,67 рубля за 480 граммов. Таким образом, я не только не купила новый пакет, но и сэкономила примерно 30 копеек. Что ж, мелочь, но приятно.
Задание: попробуйте вымыть посуду природным средством – содой или горчичным порошком.
Да нет проблем! У меня уже три года стоит посудомойка. Муж подарил. С посудой она справляется отлично. А вот на чашках иногда остается налет. Поэтому почистить их содой – для меня не новость, я так частенько делаю.
Задание: проведите ревизию всех своих баночек с косметикой в ванной. Всеми ли вы пользуетесь?
Давно пора было это сделать. Вот тут-то я и «завалю экзамен». С ходу обнаружила четыре бутылки шампуня для волос – один из них не подошел, второй не понравился по запаху. Третий – дорогущий пробник, который я так ни разу и не открыла за месяц. Зато мой трехлетний ребенок половину размазал по полу – дочка думала, что это мыльные пузыри…
Два геля для душа – мужу в бассейн и «домашний». Даже у дочки оказалось три бутылки детского шампуня (!), гель для душа и детское мыло. Но тут нет моей вины – подарки.
В шкафчике за зеркалом разыскала масло для тела с ароматом ягод – тоже подарок. А я и забыла о нем совсем. Он вправду нужен? Я, кажется, не люблю насыщенные запахи…
В общем, все перечислять уже не буду. Делаем выводы.
Насколько я справилась с заданиями, решайте сами. Мне теперь есть над чем поразмышлять. А действительно ли мне нужно столько вещей, сколько я приобретаю? Может, стоит прекратить захламлять свой дом? Стараться покупать только необходимое, тогда, когда возникает потребность, и столько, сколько действительно нужно? И главное – не обманывать себя! Ведь нет острой нужды в шоколадном батончике, «случайно» оказавшемся в продуктовой корзинке. И яйцеварка, скорее всего, окажется очередным мусором, собирающим пыль…
Если у читателей есть желание – присоединяйтесь к нашему корреспонденту, которая решила проверить на себе советы последователей движения Zero Waste Home («Дом без отходов»). Вместе попробуем отказаться от одноразовых вещей. Разберемся, что мы едим, пьем, сколько химии в нашей косметике и одежде. А также дорого ли обходится экологичный образ жизни? Попробуем приблизиться к удивительным результатам Беа Джонсон с ее «маленькой баночкой», а заодно стать более здоровыми, сделать наш общий дом чистым и красивым.