На заметку

№27 от 02 июля 2015 года

Статья

Комментарии (0)

Ягодно-грибной интерес

Великолепны наши леса — краса и гордость белорусского края! Нельзя представить их себе без вкусных и полезных ягод. Земляника, малина, ежевика, голубика, брусника и, конечно же, черника и клюква. Разнообразие грибов поражает еще больше. Чем же порадуют нас в этом году опушки, полянки, болотные кочки? Будет ли предстоящее лето урожайным на лесные дары? И когда можно будет отправиться на сбор черники, которая вот-вот поспеет?
Уже на протяжении нескольких лет по заданию Министерства природы и охраны окружающей среды сотрудники Института леса НАН Беларуси занимаются мониторингом ягодных растений и грибов, делая прогноз их урожайности и определяя сроки сбора ягод. Этот год, к сожалению, жителей республики порадует скромными показателями. Ягодники цвели обильно, но, увы, — урожай из-за погодных условий будет ниже прошлогоднего: опадают бутоны, завязи у черники, голубики, брусники, а клюква местами посохла. 
И хотя говорят, что у природы нет плохой погоды — однако она явно не способствовала хорошему плодоношению. Еще с осени прошлого года в почве ощущался дефицит влаги. Да и зима оказалась аномально теплой, малоснежной. Весна тоже подвела: недостаточно выпало осадков для нормального роста ягодников и грибов. Кроме того, после комфортного марта следующий месяц весны принес с собой прохладу и неустойчивость: град, ливни, шквалистый ветер. Правда заморозки до -3°С ощутимого вреда ягодникам, как в прошлом году, не принесли, развитие их из-за всех этих капризов погоды все же замедлилось и урожайность снизилась.
И вот какой, по-нашему, прогноз на этот год. Урожай всех видов ягодников в Брестской и Витебской областях прогнозируется средний, в Гомельской и Могилевской — ниже среднего. В Гродненской и Минской областях ожидается средняя урожайность черники и клюквы и ниже средней — брусники и голубики.
Сроки начала сбора ягод по областям установлены в этом году следующие:
— черники: Брестская, Гомельская, Могилевская — с 27 июня; Гродненская, Минская — с 29 июня; Витебская — с 1 июля;
— брусники: Брестская, Гомельская — с 22 августа; Гродненская — с 25 августа; Минская, Могилевская — с 28 августа; Витебская — с 3 сентября;
— клюквы: Брестская, Гомельская — с 4 сентября; Гродненская — с 6 сентября; Минская, Могилевская — с 8 сентября; Витебская — с 10 сентября.
В мае-начале июня в южном и юго-западном регионах прошли сильные дожди и местами была отмечена первая волна колосовиков (белые грибы, подберезовики, подосиновики). Здесь же зафиксированы и лисички… Но наступившая жара прекратила их рост. А пока по всей Беларуси урожай белого гриба, подосиновика, подберезовика и лисички ожидается низкий, опенка осеннего — средний.
Но не будем заранее расстраиваться. При достаточном количестве осадков, особенно в июле-августе, лесных даров может быть не так уж и мало. Желаем полных ведер ягод — сизых, черных, красных и корзинок с крепышами-боровиками! Удачи и надежды вам, ягодники и любители тихой охоты, в этом сезоне!

Иван БОРДОК, заведующий сектором пищевых и лекарственных ресурсов леса, канд. с.-х. н.,

Татьяна МОИСЕЕВА, научный сотрудник Института леса НАН Беларуси