Погода, Беларусь
Главная Написать письмо Карта сайта
Давайте обсудим
>>>
Тема номера
>>>
150 золотых маршрутов моей Беларуси
>>>



В номере

№30 (1333) 23 июля 2015 г

Три холодных супа
Рубрика: Мастер-класс    Автор: Шибковская Д.Ю.
Три холодных супа
Холодные супы, чаще всего из овощей, известны многим народам: испанское гаспачо, болгарский таратор, русская окрошка… Изначально они были крестьянскими блюдами: летом в селах не было времени возиться с готовкой — справиться бы с полевыми работами. Но и сегодня эти супы остаются востребованными в жару, когда и есть не очень хочется. Рецептами приготовления самых распространенных в Беларуси, вкуснейших холодных супов поделился шеф-повар ресторана «Кухмiстр» Вадим Парханович.

От жары и от голода
Рубрика: Рецепты   
От жары и от голода
Холодные супы в жару любят не только белорусы. Во всем мире знают и ценят эти охлаждающие блюда. Предлагаем на пробу несколько необычных рецептов.

 
12