Погода, Беларусь
Главная Написать письмо Карта сайта
Давайте разберемся!
>>>
Конкурс
>>>
Малая родина
>>>



Удивительное рядом

№27 от 05 июля 2018 года

Насквозь пронзенный
Насквозь пронзенный

Среди колокольчиков, гвоздик-травянок по обочинам дорог золотятся мелколистные стебельки. Знакомы многим и столь привычны, что редко кто оглядывается на них. А зря. Былинки хоть и невзрачны на вид, однако такие скромняги столько таят в себе удивительного! И трудно представить, что травка эта – наиценнейшая в нашей флоре. «Зельем от 99 болезней» исстари величали ее. И не без оснований…

Как только не прозывают в народе зверобой: кровавник, красная травица, заячья иль молодецкая кровь, зелье светоянское, ивановская, волшебная, кровяная или раневая трава… Пурпурный сок лепестков считали слезами или кровью Божьей Матери, а травку – божественной, кровавником, бождеревком... Зверобой, став воинственным, сражает и зверя, но для человека не опасен, недаром здоровой травой зовется. Видовое имя его «продырявленный», а в быту – «пронзенный», «исколотый». Все части растения пронизаны темными точками – железками. Листья на свету кажутся проколотыми. Разотрешь их – и пальцы окрасятся едким эфирным маслом.

Скромность – славе не помеха. Зверобой продырявленный, или обыкновенный, известен и в Европе, и в Азии. Разве что на Крайнем Севере и в пустынях его не найдешь. Селится на лугах, вдоль полей и дорог, на вырубках, опушках, полянах… Заросли образует редко. Ветвистый двугранный стебель ростом в 30–80 см усеян листиками-овалами. Цветет со второго года жизни. С конца мая по август вспыхивают в траве щитки крупных золотистых звездочек. Насекомые обожают их за обилие пыльцы, хотя они и без нектара. Внутри них толпятся, срастаясь в 3–5 пучков, тычинки. К концу лета желто-буро-красная коробочка, растрескиваясь по створкам, выпускает из гнезд семена. Легкие и мелкие, с ворсинками и крылышком-пленкой, разлетаются они по округе. Но размножается зверобой чаще всего с помощью тонких корневищ. От них ежегодно отрастают подземные побеги.

Кроме зверобоя обыкновенного есть и другие представители рода с таким же «боевым» именем. Их от 100 до 458 видов! Растут не только в лесах, но и на болотах и песках и даже в саванне Африки. И в горы забираются до 1300–4200 м. Но все-таки «бойцам» по нраву больше умеренный климат севера, а на юге – тропики. Много их в Средиземноморье. Зверобои будто похожи, но все ж индивидуальны – имена не зря даны: большой, вытянутый, кожистый… Много- или реже однолетники, полукустарники (стоячие, распластанные, стелющиеся), кустарники и даже деревья в 3 м. Листопадные и вечнозеленые. Листья разные по форме, снизу шероховатые... Стебли голые или с бородавками; простые или ветвистые; вальковатые, цилиндрические двух- или четырехребристые. Зверобои способны украсить любой сад, но пока там редкие гости. Хотя есть много эффектных, и к тому же стойких к болезням и заморозкам до -25 оС «героев». Да и у неженок из тропиков побеги взамен обмерзших быстро отрастают. И все, что им нужно, – это солнце и умеренно влажная, легкая почва.

Многие народы почитали это растение с древности. О нем писали Гиппократ, Диоскорид, Авиценна... Врачи средневековья отваром травы в вине лечили болезни кожи. Крепкий настой употребляли в виде примочек от ушибов и ссадин… Да и на Руси «хворобой» был популярен, считали: он не только избавит от любой хвори, но и молодость возвратит, и жизнь продлит. Особенно любим был чай из него. Запаривая, пили от разных недугов и как приятный напиток, приговаривая: «Как не испечь хлеба без муки, так и не вылечить человека без зверобоя». Это ли не признание самых высоких целебных достоинств?.. После завоевания Сибири Ермаком потянулись в Москву караваны с мехами, самоцветами, красной рыбой… Среди них была и травка, неказистая на вид, но с дивной силой способная раны боевые заживлять. А не каждому по карману. Прослышал о зелье и царь Михаил Федорович и повелел чудо-траву присылать в Москву по пуду на всякий год. Хранилась в царской «особой казенке», в «ящиках за печатями» и ценилась на вес золота. И с тех пор бояре из Томска, Красноярска… доставляли и два, и три, и четыре пуда этого сырья. И при Иване Грозном как величайшую ценность привозили купцы зверобой, не подозревая, что его хватает и в лесах Подмосковья, и по всей Европе. Но, видимо, больше доверяли «чужеземному» зелью... Народ же довольствовался «домашней» травкой. Знал толк в этом излюбленном средстве. Помогала чудо-трава и ее настойки при ранениях, ожогах, язвах, лечила ушибы, ссадины, нарывы. Настойку из «травничка» пили при многих недугах и употребляли для крепости тела… И, по-видимому, более понятное русским
слово «зверобой» берет начало от казахского «джеробой» – «целитель ран»…

В средние века растение считалось магическим. На Руси верили: чудо-трава рядом – нечистой силы можно не бояться. Да и грома, молнии тоже. Особо ценилось святоиванское зелье, ивано-прозорник, дыробой-иванок накануне Ивана Купалы. У англичан именовалась травой святого Ивана, у итальянцев – цветком Святого Джованни... Входила в перечень 12 растений розенкрейцеров (тайное магическое общество XVII-XVIII вв.). Но так уж случилось, что известность не на пользу пошла. Медицина, посчитав достоинства старинного зелья преувеличенными, вовсе отказалась от него. Вспомнили лишь в XVII веке, а признали в 50-х гг. XX века, когда зверобой вытеснил южноамериканскую ратанию, обладающую вяжущим действием. Однако былая слава вернулась к нему только к концу XX века. Оказалось, что растение обладает сложным и богатым химическим составом.

В 60–70-х гг. ХХ века на Украине получен препарат «иманин», позже «новоиманин». Подавляет рост микробов, в том числе стафилококков, устойчивых к пенициллину, заживляет раны за 3–4 дня, лечит ожоги, язвы, фарингиты, ларингиты... Зверобой может решать проблемы ожирения, депрессии, курения, алкоголизма… Действие его многогранно. Он входит в фармакопеи многих стран. Целебность сочетается со вкусом смолы и запахом бальзамина. Ежегодно заготавливают тысячи тонн травы. Применяется и для получения красок для тканей, и в косметике. Побеги употребляют весной в салатах, летом – как пряность, особенно к рыбе. Но «деликатес» не для всех: противопоказан гипертоникам и чувствительным к солнечным лучам. Да и мужчинам нежелателен. Хотя препараты зверобоя почти в три раза реже вызывают побочные эффекты, чем традиционные.

  • Ожоги, раны, стоматиты, пролежни, язвы, в том числе желудка (по 1 ст. л. натощак или через 3–4 часа после еды в течение 1–2 месяца) лечит зверобойное масло. 3 ст. л. кашицы листьев и цветков травы залить 1 ст. оливкового (или другого) масла. Хорошо добавить 0,5 ст. белого сухого вина. Настоять 2–3 недели в тепле, помешивая. Вино выпарить, смесь процедить. Хранить в темной бутылке. Или 100 г травы с цветками прокипятить 30 мин. в 600 г масла, охладить, процедить. 
  • Для лечения ран, ожогов, полости рта использовать сок зверобоя, упаренный в два раза, водную вытяжку (1 ст. л. на стакан кипятка, кипятить 10 мин.) или настойку сухой травы (1 ст. л. в 0,5 л водки, через 7 дней процедить, 20–40 капель на 1/2 воды). Можно растереть настойку со сливочным маслом (1:4) или свежие листья зверобоя, шалфея (1:1) с салом, отжать. Хранить мази, закупорив, в холодном месте.  
  • Полезен для повышения иммунитета, при простуде, после бани чай из зверобоя (2 ст. л. на 1 ст. кипятка, настоять 15 мин.). Хорошо заваривать его с мятой, душицей, шиповником, ромашкой, чабрецом, смородиной, шишками хмеля, мелиссой. 10 г сухой смеси на стакан кипятка. Мед придаст пикантность и усилит пользу.

Цифры и факты 

  • На пастбищах Австралии, Северной Америки, Новой Зеландии зверобой – злостный и даже опасный сорняк. Скромная с виду травка и впрямь может зверя сразить. Отведав ее и страдая от сильного зуда, овцы и лошади ранят себя… Однако лишь светлой масти и на солнцепеке из-за красного пигмента филлоэретрина.
  • В XIX в. выведен гибрид – зверобой Мозера. Красные побеги с синеватыми листьями поникают в виде арок. Цветки с розово-красными тычинками достигают 7 см в диаметре. Его сорт «триколор» необычен розово-кремово-зеленой листвой.
  • Самый карликовый из рода и необычно ароматный – зверобой монетчатый. Абориген Кавказа селится в трещинах скал на высоте
    2–2,5 тыс. м. Стебли, ветвясь, поднимаются не выше 5–20 см. Лепестки в 3–4 раза длиннее чашелистиков. 
  • Летучие вещества, выделяемые зверобоем, губительны более чем для 40 видов микроорганизмов. 10%-ная спиртовая настойка цветков убивает золотистый стафилококк, стрептококк, кишечную палочку.

Татьяна МОИСЕЕВА,
биолог, писатель



Всего 0 комментария:


Еще
В рубрике

Так ли бескорыстны и трудолюбивы муравьи?

Весна хозяйничает в лесу. Все вокруг зазеленело, преобразилось, оживилось. Птицы создают пары, гнезда строят. Кто сооружает их на кочках, устраивает в дуплах, норах, а кто мастерит на деревьях, отвесах скал, зданий…

Казалось бы, у каждого вида животных и птиц свой, строго определенный, рацион.

Обитатели леса ждут апрельского тепла. Однако порой проносится меж стволов порывистый холодный ветер. Луч солнца, стыдливо показавшись сквозь редкие небесные прорехи, тут же скрывается за тучей. Неприветливо моховое болото. Кажется необитаемым, но это не так. Первые признаки пробуждения природы проявились еще в конце зимы, нарастая с весенним теплом…