Интересный собеседник

Сальвадор Дали на тарелке, или «Да, очень красиво!.. А борщ у вас есть?» Жидкий азот. Альгинаты. Центрифуги. Вакуумные пакеты. Роторные испарители. Химическая лаборатория? Отнюдь. Вся эта машинерия вкупе с «таблицей Менделеева» создает кулинарные шедевры. Добро пожаловать в мир молекулярной кухни.

У нас вовсе не рай для наркоманов Заместительная терапия является одним из наиболее распространенных способов подавления наркотической зависимости и широко применяется почти во всем мире — в государствах, где существует проблема опиатной наркомании. Сюда входят все страны Америки, Западной Европы, многие страны Восточной Европы и Прибалтики и большинство стран СНГ.

Словесные «мучения» Спросить на улице у прохожего, который час, сделать покупку в магазине, пофлиртовать с девушкой — для них это все равно что разбежаться и прыгнуть с обрыва в пугающую темноту. Им сложно создать семью, получить образование и устроиться на работу. Можно ли вырваться из тюрьмы заикания? Чего боятся «инакоговорящие»? Как специалисты по патологии речи сколачивают целые состояния на чужом горе? Об этом и многом другом газете «7 дней» рассказал минский звукорежиссер Денис Сотников, который организовывает встречи взаимопомощи для заикающихся.

Как незрячий диджей эфир «порвал» — ...Хлопчики, он больше не будет, — сказала когда-то про Павла Руденю одна сердобольная бабуля суровым людям в штатском. И серьезно промахнулась. Незрячий 32-летний весельчак из минской «хрущевки»-радиостудии стал среди белорусских радийщиков человеком поистине легендарным. Более того, он удостоился самой престижной награды в области русскоязычного вещания — премии Попова.

Янина Малинчик: «Я верю, это будет лучший российский фильм о Первой мировой» Художественный фильм «Батальон смерти» — самый крупный российский кинопроект, посвященный Первой мировой войне — готовится к выходу на экраны.

Игорь Прокопенко: «Наши программы для внимательного зрителя» Известный российский кинодокументалист, заместитель генерального директора канала «РЕН ТВ» Игорь Прокопенко не нуждается в особом представлении. У него уже давно есть свои зрители, в том числе и в нашей стране.

Косим с мая и до белых мух! С приходом лета под окнами все чаще и чаще слышны не только задорные детские голоса, но и жужжание машин для стрижки газона. Работники Минскзеленстроя уже с самого утра начинают борьбу за красоту и ухоженность наших улиц.

Андреа Бочелли: Работать и двигаться вперед Петербургский экономический форум, участие в котором принял наш корреспондент, запомнился не только своими дискуссиями, круглыми столами, но и культурной программой. В частности, никого не оставило равнодушным выступление Андреа Бочелли — итальянского тенора, исполнителя классической и популярной музыки.

Свидание со звездой Он считает себя скептиком. На кофейной гуще не гадает. В инопланетян уже не верит. Когда падает звезда, желаний не загадывает. Хотел бы прогуляться по Марсу, а пока... снимает звезды!

Лед все покажет Защитник Владимир Денисов не самый возрастной хоккеист из числа игроков, готовящихся в составе национальной сборной Беларуси выступить на домашнем чемпионате мира в мае. Зато опыта ему не занимать: за свою карьеру он уже успел поучаствовать в семи планетарных форумах и на зимней Олимпиаде-2010 в канадском Ванкувере.

Экстравагантность не в чести На протяжении многих лет «Независимая команда Республики Беларусь», в составе которой 67 мастеров — парикмахеров из Минска, становилась победителем на первенствах Беларуси, Украины, России, Италии.…Среди последних достижений команды специалистов под руководством Анастасии Ятковой — шестая по счету победа на одном из крупнейших международных фестивалей красоты «Невские берега», проходящем в Санкт-Петербурге.

Верхом на Звезде Кто в жизни не мечтал достать с неба звезду? Да не какую-нибудь, а свою! Чтобы приносила удачу и направляла в жизни. Вот только космонавтами, увы, становятся единицы... Впрочем, кто сказал, что только космонавты близки к звездам? Валерия Налетова, например, работает с лошадьми и свою Звезду уже нашла. Но на пути к этой встрече ей довелось узнать все прелести «свечек», «козлов», «кошек» и освоить профессию берейтора. Что скрывается за этими терминами? Об этом и многом другом в интервью газете «7 дней» рассказала девушка.

Хозяин души. Рыжий клоун. Киномагнат Про Армена Джигарханяна можно говорить бесконечно. Он сыграл такое количество ролей, что первым из российских актеров попал в Книгу рекордов Гиннесса.

Ешь. Молись. Люби Для одних кухня — ад и рабство, для других — страсть и храм. Последние редко оставляют ее надолго одну. Они прямо там живут. И мыслями, и сердцем. В их головах рождаются настоящие кулинарные шедевры, которые потом ох как жалко есть. Почему мужчин считают лучшими шеф-поварами? Что должно лежать в холодильнике у каждой хорошей хозяйки на «всякий пожарный»? Где в кулинарной среде меряются колпаками? Об этом и многом другом в интервью газете «7 дней» рассказала кондитер-консультант, шеф-повар кулинарной школы, популярный кулинарный блогер Раиса Савкова.

«Хороший сыщик — как доктор» Долгие годы сотрудники уголовного розыска занимаются благородным делом, защищая граждан от преступных посягательств. На счету белорусских сыщиков многие десятки тысяч раскрытых преступлений, задержанных убийц, насильников, воров и грабителей, тысячи предупрежденных преступлений, а значит — спасенных жизней. В преддверии профессионального праздника — Дня милиции — мы поговорили о буднях и проблемах нелегкой службы с начальником главного управления уголовного розыска криминальной милиции Министерства внутренних дел Республики Беларусь полковником милиции Владимиром Захарчуком.

Елена Яковлева: «Не могу сказать «нет» Елена Яковлева — популярная и востребованная актриса. На ее счету около 100 ролей! И вот недавно она снялась в фильме, где сыграла роль известной болгарской провидицы Ванги. Но несмотря на свою успешность, актриса на первое место ставит семью, на второе — саму себя и только на третье — творчество. О том, какие еще у нее приоритеты, Елена Алексеевна поделилась с нашим корреспондентом.

Философия прически Он — все равно что крупный выигрыш в лотерею. От этого человека во многом, особенно у дам, зависит наше настроение, уверенность в себе и даже сама судьба. Он решает проблемы, перед которыми пасуют лучшие психиатры. Иногда найти его бывает гораздо сложнее, чем мужа. Кто легко расстается с длинными волосами, а кто борется за каждый их сантиметр? Есть ли у парикмахеров профессиональный кодекс этики и что в нем написано? Как прическа может изменить жизнь? Почему белорусы боятся самовыражаться? Об этом и многом другом в интервью газете «7 дней» рассказала парикмахер, к которому всегда есть очередь, Юлия Грейд.